蜂蜜と、百年の龍涎香
百年もののホワイト龍涎香を、良質な蜂蜜だけで包みました。
精油の香りは使っていません。龍涎香そのものの香りを、まっすぐ味わっていただきたかったからです。
静かな時間に、ひとつぶ。
ホワイトドラゴンハニー
〜世界で唯一の龍涎香キャンディ〜
世界で唯一の、龍涎香キャンディ
世界で唯一の龍涎香キャンディです。（2025年7月／アンバーグリスジャパン調べ）
以前の龍涎香キャンディ「プレミアム」では、三十年もののブラウン龍涎香を使っていました。この「ホワイトドラゴンハニー」に使っているのは、百年もののホワイト龍涎香です。
ホワイト龍涎香の香りをそのまま生かしたかったので、「プレミアム」で使っていた精油の香りは使わず、良質な蜂蜜だけで仕上げました。
龍涎香という素材のこと
龍涎香は、鯨から排出されたものが長いあいだ海を漂い、浜に打ち上げられたところを拾い集める天然香料です。百年以上を海の上で過ごすうちに、色も香りも少しずつ変わっていきます。
古くから希少なものとされてきた素材ですが、ローマ時代には、王様が食材やスパイスとして使っていたという記録も残っています。（海のサイエンスライター 山田稔談）
その素材を、口の中でゆっくり味わっていただけるかたちにしました。
二回目の試作品です
2025年7月の試作に続く、二回目の試作キャンディです。ご感想をいただきたく、特別にご提供しています。召し上がったあとの感想を、ぜひお聞かせください。お待ちしています。
百年もののホワイト龍涎香を使っているため、お値段も少し高くなってしまいました。大切な人に会う前や、集中したいときなど、ここぞというときに使っていただけたら幸いです。
リベレーションブランドバリバリー 代表 吉田恭隆
＜召し上がり方＞
はじめて召し上がるときは、静かな場所で、ゆったりとした時間にどうぞ。急がずに、口の中でゆっくり溶かしながら味わっていただくのがおすすめです。
静かに過ごしたいときや、ひとつのことに向き合いたいときのおともに。
＜味わい方を動画にしました＞
『龍涎香キャンディーが開く静かな扉』。味わい方のコツを、少し動画にしてみました。よかったらご覧ください。
＜龍涎香についての記録＞
バリバリーでは、龍涎香について調べたことや日々の記録を、ブログに書いています。
動物性香料の研究について
バリバリーブログ
＜お召し上がりの際のご注意＞
感じ方には個人差があります。はじめて召し上がるときは、ゆったり過ごせる時間を選び、運転前などはお控えください。
蜂蜜を使用しているため、一歳未満の乳児には与えないでください。
天然の素材を用いているため、色味や香り、風味に個体差が生じることがあります。品質上の問題ではなく、自然のものならではの表情としてお楽しみいただけますと幸いです。
食品です。体質に合わないと感じられた場合は、ご使用をお控えください。
